La «Ley HR875» o la «Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria» (también llamada Ley Monsanto), es una ley (ya aprobada por el senado y firmada por Obama en enero del 2011) que tendrá serias implicaciones para todo el planeta, pero no adelantemos acontecimientos, comencemos por donde tienen el inicio estas cosas: EEUU

(lectura: 4 minutos)
La alimentación es algo por lo que se preocupan en ocasiones los Estados, ya que es una buena oportunidad de dar una imagen de un Gobierno que se preocupa por sus ciudadanos, aunque la realidad sea bastante distinta. Por ejemplo ante ciertos accidentes alimentarios ocurridos en Norteamérica, el Gobierno estadounidense decidió actuar de manera tajante para evitar más muertes de su población, como los ya ocurridos:
– En 2008 más de 1.300 personas tuvieron que ser hospitalizadas y 9 murieron a causa de unos cacahuetes contaminados de una salmonella especialmente virulenta, La salmonella sainpaul.
– En 2009 ocurrió el brote de gripe porcina (sin comentarios).
– En 2010 un «salvaje» brote de tosferina alarmó de igual manera a la población norteamericana, con 10 muertos solamente en California (todos ellos niños) y más de 1.300 personas ingresadas.
– En mayo de 2011 un brote de sarampión pone en guardia a las autoridades norteamericanas.
El caso es que si sumamos a estos brotes de contaminación «extraños» las investigaciones realizadas por ciertos científicos, encontramos ya la justificación para poner en marcha algo como la Ley HR875. Bien pero, ¿En qué consiste exactamente esa ley?
Sigue leyendo Nuevas prohibiciones alimentarias (I)
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